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梅菜扣肉的做法家常简单又好吃

发布时间：2024-07-05 15:56
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(1) 将肉用汤煲在文火上煮到6～7成熟，取出来。用酱油涂抹上色。(2) 炒勺倒入植物油，烧到7～8成热，把煮好的肉放入...

梅菜扣肉的家常正宗做法如下：1、准备一块大块带皮五花肉，重量约2000克，冲洗干净，为了方便处理，用刀分割成小块，尺寸大约10厘米的四方块。2、起锅烧水，冷水将...

做法如下：1、梅干菜用温水泡发。2、沥干水分，倒入油锅。3、加生抽、老抽、白糖、料酒，煸炒。4、炒好后盛出备用。...

梅菜扣肉的制作过程如下：1、准备食材。精选带皮猪五花肉。2、葱白切段，姜切片备用。3、将带皮猪五花肉冷水下锅，...

13放入碗中，然后加入适量的盐、腐乳、酱油、料酒和白糖、葱、姜片；14抓匀后腌制一小时以上；15将腌制好的肉片放在碗底，铺上炒好的梅干菜；6菜，扣一盘，高压锅...

梅菜扣肉制作：1、准备一些梅菜，有些地方叫梅干菜、芽菜等，放入温水中浸泡2个小时，泡软后洗干净。梅菜有很多沙，一定要多洗几道，不然影响口感。2、准备一块五...

梅菜入水浸泡，五花肉下锅放葱姜料酒煮熟捞出放凉，油热下锅炸至皮起泡捞出放凉水，切片放盆里放盐胡椒粉料酒生抽红...

做法 1.将五花肉切成正方块，梅菜干用温水泡10-15分钟。2.锅里沸水中放入五花肉、加葱白、料酒、姜片焯煮几分钟。3.将五花肉捞出，然后在五花肉几面都均匀抹上生抽...

步骤：1、准备好原材料。2、五花肉放入锅里煮熟，加入几片生姜一起煮。3、葱、姜、蒜切成末。4、梅菜切细。5、煮熟...